Distributionsstrategi for en Hot Dog Business

En hotdog-forretning har potentialet til at være en lille succesfuld mom-and-pop-operation eller en omfattende distributionsindsats afhængigt af, hvad dine forretningsmæssige mål er. Overvej den tid og den økonomiske forpligtelse, du ønsker at sætte i distributionen af ​​hotdogs og opret en detaljeret forretningsplan. Dette vil hjælpe dig med at overveje og vurdere mulighederne for at få dine hotdogs i forbrugernes hænder og mund.

Sælg direkte til kunder

Salg af dine hotdogs direkte til forbrugerne kan ske på en række steder. Du kan betjene en stand-alone hotdog vogn, åbne en hotdog stand i et indkøbscenter eller mad domstol eller have en rejse hotdogs salgskøretøj, der deltager i offentlige steder som messer, festivaler, løb og store samfundshændelser. Øg indtægtsgenerering og direkte salg til forbrugere ved at sælge ekstra varer som specialpåfyldninger, chips, drikkevarer og desserter. Du kan også udvide til gourmetpølser, pølser og kielbasa for at tilbyde kunderne en bred vifte af valg.

Salgssalg

Hvis du ikke ønsker at være en direkteforhandler hotdogsleverandør, kan du sælge dine hotdogs til enkeltpersoner og virksomheder, der driver disse operationer. Overvej engrossalg til steder som ballparks, concession stands, rekreative centre, sports komplekser og underholdningssteder som go-kart spor, akvatiske centre og biografer. Øg indtjeningen ved også at tilbyde boller, indpakninger og færdigpakkede krydderier.

Restauranter og skoler

Distribution til restauranter og skoler kan være et rentabelt marked for at sælge dine hotdogs. Kontakt indkøbsforvaltere på disse steder og spørg om at søge om at blive en leverandør. Du kan blive pålagt at skrive et forslag eller indsende en RFP, der beskriver din kvalitet, levering, tilgængelighed og dit prispunkt. Fokus på levering på tid, næringsværdi, kvalitetskundeservice og dine overlegne prispoint.

grossister

Involver en mellemmand at sælge dine hotdogs til dig. Hvis du bruger denne tilgang, er volumen vigtigt for indtægtsgenerering. Mens du ikke vil have det overordnede at drive din egen madvareforretning, vil grossister typisk købe produkter til omkring halvdelen af ​​deres detailværdi, så de kan tjene penge ved at markere salget.

fødevarebutik

Selv om det kan være en dyr investering at få dine hotdogs til store supermarkedskæder, har du held og lykke med at distribuere dit produkt til mindre købmænd, dagligvarebutikker og mom-and-pop-steder. Hvis du beslutter dig for at nærme sig store detailhandlere, være forberedt på at betale for hylderum, eksponering og muligvis ligefrem reklame, som har potentiale til at skære i din fortjeneste.