Eksempler på sociale medier i Food & Beverage Industry

I en langsom økonomi med høje råvareomkostninger og stigende dagligvarepriser er mange virksomheder i fødevare- og drikkevareindustrien begyndt at se på mere omkostningseffektive måder at markedsføre deres mærker på. Mange mindre og mellemstore virksomheder har vendt sig til sociale medier for at konkurrere med større og mere succesrige virksomheder.

Nye måder at nå kunderne på

Mange virksomheder inden for fødevare- og drikkevareindustrien har kapitaliseret sig på den sociale mediernes markedstendens. Dette nummer vil kun vokse. Når det kommer til forretningsstrategier, vil sociale medier og andre digitale marketingkanalers rolle udvides, da flere virksomheder bruger disse platforme til brandfremme, kundeindsigt og rekruttering. Mange ledere af fødevare- og drikkevareindustrien har undersøgt, hvordan man kan udnytte digitale, sociale og mobile teknologier til at opnå vækst. Offentlige regnskabsfirma KPMG, i sin undersøgelse af fødevare- og drikkevareindustrien i 2012, fandt ud af, at 63 procent af respondenterne noterede sig de virkninger, sociale medier har haft på fødevare- og drikkevareindustrien. På samme måde planlagde 52 procent af respondenterne at bruge sociale medier til brandfremme i 2013, mens 51 procent planlagde at bruge det til kundefeedback.

Social Media Platforms

"INC 5000" -magasinet i sin forskning i 2011 om fødevare- og drikkevarer Social Media Adoption og Integration fandt, at de mest effektive virksomheder opretholdt mere aktive sociale medier og integreret deres indhold bedre end mindre effektive virksomheder. Facebook var den mest populære af de sociale medier netværk, med en 87 procent vedtagelse sats af mad og drikke virksomheder. Twitter havde det næsthøjeste sted, hvor 71 procent af virksomhederne havde konti.

Opbyg et fællesskab

En af de mest effektive taktikker, som virksomheder i fødevare- og drikkevareindustrien kan gøre for at vokse deres base er at opbygge et fællesskab af loyale fans. Grocer Whole Foods har en stærk social medie tilstedeværelse med lokale sider for ikke kun at forbinde med sine kunder med mere relevant indhold, men også for at bidrage til at skabe mere positionsspecifikke kampagner. Kraft bruger sociale medier til at opbygge en efterfølger for sit Oreo brand. Gennem Facebook og Twitter opfordrede virksomheden fans til at indsende deres egne salgsfremmende ideer. I slutningen af ​​kampagnen afholdt Kraft en begivenhed i Times Square, hvor forslagene blev anset for mest kreative, blev til faktiske kampagner.

Har en politik på plads

Mens sociale medier kan give en god måde for fødevare- og drikkevarevirksomheder at markedsføre deres mærker, skal de også beskytte deres mærker på sociale medier. For eksempel blev kædenrestauranten Applebee konfronteret med en kundes tilbageslag i starten af ​​2013, efter at en af ​​medarbejderne havde indsendt et billede, der malede virksomheden i et negativt lys. At have en stærk politik for at forhindre, at det sker og for at hjælpe medarbejderne ved, hvordan man reagerer på oversvømmelsen af ​​kommentarer på sine sociale medier, ville have hjulpet virksomheden med at undgå denne pinligdom. Virksomheder bør lære af dette eksempel at være parat til at håndtere vredt modtagere og at adressere dem positivt.