Hvad ville skifte efterspørgselskurven for oksekød?

Virksomhedsejere kan analysere forbrugernes købsadfærd ved at studere en efterspørgselskurve, der er tegnet på to akser: pris og mængde krævet. Efterspørgselskurverne falder altid nedad, fordi forbrugerne er villige til at købe mere af noget produkt, når det er lavere end normalt. Som prisforhøjelser for oksekød forekommer der f.eks. Færre salg. Prisændringer påvirker den solgte mængde, men de bevæger sig ikke efterspørgselskurven selv, fordi det grundlæggende ønske om oksekød forbliver konstant.

Venstre skift

Andre ændringer udover prisskift kan skifte efterspørgselskurven ifølge William J. Baumol og Alan S. Blinder i bogen "Economics: Principles and Policy". For eksempel resulterer et fald i forbrugernes efterspørgsel efter oksekød i et venstre skift i efterspørgskurven. Hvis næringsdrivende råder forbrugerne til at undgå rødt kød, kan forbrugerne f.eks. Vælge kylling eller fisk i stedet for oksekød. Eller hvis oksekødsleverandører annoncerede en omfattende tilbagekaldelse af oksekød på grund af sikkerhedsproblemer, vil forbrugernes efterspørgsel falde. Nøgleelementet i et venstre skift er, at forbrugerne kræver mindre oksekød til ethvert muligt prispunkt.

Højre skift

En stigning i forbrugernes efterspørgsel efter oksekød fører til et retskifte af efterspørgselskurven. Med andre ord, på et givet prispunkt, er flere forbrugere villige til at købe oksekød. I almindelighed vil et retskifte af efterspørgselskurven følge frigivelsen af ​​enhver information, der gjorde oksekød mere tiltalende for forbrugerne. F.eks. Hvis ernæringseksperter rådede offentligheden om, at oksekød var det mest sunde kød til rådighed, eller hvis kylling- og fiskproducenter meddelte omfattende sikkerhedsindkaldelser, ville forbrugernes efterspørgsel efter oksekød stige til ethvert muligt prispunkt.

Fortsatte virkninger

Væsentlige ændringer i efterspørgslen på et marked kan have rippleeffekter på mange andre markeder. Antag for eksempel forbrugernes efterspørgsel efter bøndedråber nedfældet. Producenter af kvægfoder vil ved siden af ​​opleve en nedgang i efterspørgslen som kvægstrålere nedskalere operationer. Landbrugere, der dyrker korn, der anvendes i kvægfoder, oplever derefter en lavere efterspørgsel. I teorien vil virkningerne fortsætte med at dæmpe gennem en økonomi, indtil situationen udligner.

Overvejelser

I virkeligheden kan en simpel graf ikke repræsentere det fulde kompleksitet i et marked. For eksempel er oksekød ikke et ensartet produkt. Nogle nedskæringer er mere værdsatte end andre, og opdrætningsmetoder kan betyde mere for nogle forbrugere end andre. Virksomhedsejere bør se efterspørgselskurver som ikke mere end rå retningslinjer for at analysere forbrugernes købsadfærd.