Hvilken type licens har du brug for at sælge kager hjemmefra?

Hvis du er en mester af kager, kager og andet bagværk, har muligheden for at starte et hjembageri og sælge dine egne produkter sandsynligvis krydset dit sind. Mens du starter denne type forretning, er du nødt til at lære om, hvilken type licens du skal sælge kager hjemmefra for at sikre, at du overholder alle gældende statslige og lokale regler. Hver stat har forskellige love og licenskrav til hjemmebagerier, så kontakt en lokal advokat, hvis du har brug for juridisk rådgivning om kravene i dit område.

Bageri Licens

Hvilken slags licens skal du bage eller sælge kager i din stat, afhænger af hvor du bor, selvom alle stater regulerer de typer virksomheder, du kan drive hjemmefra. For eksempel kræver staten Vermont, at alle bagerier skal modtage en licens fra staten og indsende licensen i bageriets lokaler, inden de påbegyndes.

Sundhedsmæssige tilladelser

Staterne regulerer også sundheds- og sikkerhedsstandarderne for fødevareproducenter og detailhandlere som bagerier. For eksempel kræver staten Ohio, at hjemmebagere modtager en licens fra det statslige landbrugsministerium, efter at instituttet har udført en sundheds- og sikkerhedsinspektion ud over eventuelle lokale sundhedskode krav ifølge Ohio State University. Lokale sundhedskoder kan også kræve, at hjemmebaserede kagebagerier får tilladelse, før de påbegyndes.

Zoning Restriktioner

Når du overvejer at starte en virksomhed, skal du også tage hensyn til lokale zoneinddelingskrav, der begrænser den type forretning, du kan drive fra dit hjem. Zoning regler begrænser de aktiviteter, en landejeren kan udføre på ejendommen. For eksempel kan et område, der er zonet til enfamilieboliger, tillade hjemmebaserede virksomheder, så længe virksomheden ikke fungerer som en detailhandel, producerer dampe eller andre affaldsprodukter i miljøet og ikke signifikant øger trafikken eller ændrer beboelses naturen af kvarteret. Hvis du vil sælge kager fra dit hjem, kan du få lov til at gøre det via postordre, men du vil sandsynligvis have brug for en zoning variance at sælge til kunder, der kommer til dit hjem.

Virksomhedslicens

Bortset fra statsbagertilladelser, sundhedsmæssige tilladelser eller zoneinddelingskrav, skal du muligvis også få erhvervslicens til at drive din virksomhed inden for dit område. Lande- og byregeringer kræver ofte, at virksomhederne får erhvervslicens, hvis de arbejder i området. Disse licenser varierer meget og omfatter typisk et gebyr eller andre licensrelaterede skatter. Disse gebyrer kan være et engangs, periodisk eller årligt krav afhængigt af, hvor du finder din virksomhed.