Typer af uagtsomhed i gæstfrihedsbranchen

Når en gæst er skadet på en konference, under et hotelophold eller når han deltager i en offentlig fest, kan han godt beslutte at sagsøge lokalet med henvisning til forsømmelighed og forsøge at bevise, at hotellet, feriestedet, klubben eller anlægget kunne have bidraget til at forhindre ulykken . Selv om det ikke er muligt at forberede sig på enhver mulig ulykke, der kan ske under et festmiddag, dans eller messe, kan en gennemgang af de mest almindelige typer af forsømmelighed hjælpe dig med at beskytte dine gæster og dig selv.

Definition af uagtsomhed

Uagtsomhed refererer til et lokals mangel på rimelig omhu for at sikre sikkerheden for sine gæster. En skadelidte behøver ikke at bevise, at du vidste om en usikker tilstand, hvis hun kan bevise, at du ikke udøvede rimelig omhu for at forhindre problemet. Rimelige plejeforanstaltninger omfatter regelmæssigt inspektion af anlægget og dets inventar og udstyr. screening af medarbejdernes baggrund og uddannelse og overvågning af dem tilvejebringelse af rene arealer til mad og drikkevareforberedelse og service indførelse af grundlæggende byggesikkerhedsforanstaltninger og træffe foranstaltninger for at undgå en gentagelse af tidligere ulykker.

Slip og Fall

En af de mest almindelige former for ulykker på gæstfrihedssteder er et fald og faldulykke. Frekvensen er så stor, denne sætning er nu et almindeligt juridisk udtryk. Fælles årsager til disse ulykker er tæpper, der ikke er ordentligt fastgjort til gulvet, elektriske ledninger på tværs af gulve, våde gulve forårsaget af lækagelofter eller vagtarbejder, genstande eller væsker på trapper og håndlister, der fejler. Hvis du har et messe eller møder, hvor udstillere eller højttalere bruger elektronisk præsentationsudstyr, skal du bruge dine elkabler og insistere på, at dine medarbejdere installerer dem for at sikre, at de er korrekt lagt, tapet og dækket. En forsikringsforsvarsadvokat eller din forsikringsselskab skal kunne give dig en liste over slip-og-fald-forholdsregler, som din facilitet kan tage.

Sikkerhed

Hvis en forbryder angriber din gæst, kan fejlen ligge i din mangel på sikkerhedsforanstaltninger. Farer omfatter let adgang til din lokalitet af uautoriseret personale, dårligt oplyste parkeringspladser, trappehus eller gange, manglende personalidentifikation, brudte låse og manglende sikkerhedsvagter. Hvis du arbejder med et sikkerhedsfirma, kan du bestemme, om du har brug for foranstaltninger som øget dørsikkerhed, videokameraer eller professionelt sikkerhedspersonale for at forbedre dine gæsters sikkerhed og mindske dit potentielle ansvar.

Mad og drikkevare sygdom

Uanset om du forbereder og serverer mad på stedet eller arbejder med cateringfirmaer, der bringer mad i, kan du holdes ansvarlig for fødevarebårne sygdomme, som dine gæster lider under. Hvis du forbereder mad, ansætte en professionelt uddannet kok og få ham til at arbejde sammen med den lokale sundhedsafdeling for at sikre, at du opfylder alle industristandarder for hygiejne, renlighed og madlavning. Hvis du har mad bragt på din ejendom, skal du udpege et værelse som dit madbehandlingsområde og mødes med din lokale sundhedsinspektør for at gøre rummet klar til forberedelse og servering af mad. Hvis du serverer alkohol på ejendommen, skal du træffe foranstaltninger for at forhindre mindreårige i at drikke, og gæster fortsætter med at drikke, efter at de er åbenbart ubebyggede.