Sådan etablerer du en sandwich restaurant i dit fællesskab

Etablering af en restaurant i et fællesskab er ikke det samme som at få dine tilladelser, købe udstyr og åbne dørene. En restaurant - selv en lille sandwichbutik - etablerer sig ved at integrere i samfundet på et personligt og fagligt plan. Dette kræver sammenkobling med andre lokale små virksomheder og udvikling af personlige relationer med lokalsamfundets medlemmer gennem særlige kampagner og konkurrencedygtige priser.

Valg af placering

Etablering af en restaurant af enhver art, herunder en sandwichbutik, i et fællesskab hængsler på sin placering. At vælge en central beliggenhed for din restaurant tillader så mange forbrugere som muligt inden for det givne samfund at besøge din virksomhed. Det mest ønskelige sted for din virksomhed kan variere afhængigt af den type samfund. Hvis din sandwichbutik f.eks. Specialiserer sig på madvarer, hvor din virksomhed er lokaliseret i en downtown beliggenhed nær advokatfirmaer, kan banker og andre finansieringsselskaber hjælpe dig med at tiltrække virksomhedens frokostmængde. At finde et fodfæste i dette marked kan generere stabil indkomst for din restaurant hver hverdag.

Fællesskabsvenlige priser

At forstå det samfund, din restaurant serverer, hjælper dig med at fastsætte konkurrencedygtige menupriser, som de fleste af dine kunder har råd til. At studere medianindkomsten fra beboere i dit markedsområde kan hjælpe med til at hjælpe prisfastsættelsen. Hvis du for eksempel opdager en højere medianindtægt i din målkundesammensætning, kan indstilling af højere menupriser være en acceptabel forretningsafgørelse. Omvendt kan det højst sænke antallet af høje menupriser i et område med lav medianindkomst, hvor mange kunder der har råd til at spise på din virksomhed.

Køb lokale produkter

Køb af fødevarer fra lokale leverandører integrerer din restaurant i det lokale erhvervsliv og hjælper med at øge den lokale økonomi. Udvikling af relationer med lokale leverandører viser, at du som virksomhedsejer værdsætter væksten i andre små virksomheder og ønsker at samfundet som helhed skal trives. Dette skaber en positiv offentlig opfattelse vedrørende din sandwichbutik. Disse positive følelser kan manifestere sig i øget salg fra forbrugere, der ønsker at vise støtte til lokale virksomheder, som bidrager til at opbygge samfundet.

Fællesskabsvenlige kampagner

Fællesskabsvenlige kampagner opmuntrer gentag forretning fra kunder, der bor og arbejder rundt om din restaurant. For eksempel kan kortlægning af hyppige kundebelønninger give kunder, der køber fem frokostmadboller med en sjette sandwich gratis. Disse typer programmer opfordrer til større indkøb over længere perioder. Dette gavner din restaurant, fordi du sikrer kunderne på lang sigt og har mulighed for at udvikle kundeloyalitet blandt medlemmer af lokalsamfundet og andre omkringliggende virksomheder.