Supermarked Forretningsmål

Små købmandsvirksomheder har mange mål. De skitserer normalt disse mål i deres forretningsplaner godt inden starten af ​​nye regnskabsår. Disse virksomheder kan bedst nå deres mål ved at forblive kundeorienterede og tilbyde produkter og tjenester, som deres kunder ønsker. Derfor udvikler de fleste købmandsvirksomheder også omfattende marketingplaner for at nå deres vigtigste mål. Markedsplaner hjælper ejerne med at definere deres målkunder bedre og opbevare koncepter, som om de betjener specialmarkeder som økologiske madere.

Opbygning af salg og fortjeneste

Hovedformålet med de fleste købmandsvirksomheder er at sælge produkter og tjene det højeste overskud, der er muligt. Men købmands ejere står over for større konkurrence fra andre detailhandlere som restauranter og massemarkeder. En strategi købmandsforretninger bruger til at modvirke konkurrencen er at tjene flere udtag måltider, ifølge en december 2009 rapport fra Bureau of Labor Statistics. Disse færdige måltider tjener kundesektoren, der er på udkig efter bekvemmelighed. Små købmandsvirksomheder kan også tilbyde filmudlejninger, tjekke indbetalinger og ikke-fødevareprodukter til at opbygge salg og overskud. Disse strategier fokuserer på kunder mere interesseret i one-stop shopping.

Øget kundetrafik

Små købmandsforretninger stræber også efter mere kundetrafik i deres butikker. Den bedste måde at opnå høje kundetrafikniveauer på er at finde butikker i områder med høj trafik. Dette kan omfatte forretningsdistrikter eller områder tæt på bolig- eller lejlighedsbygninger. Kundetrafikken kan også forbedres ved at give masser af parkeringspladser og nem adgang til og fra hovedveje. Ejere kan også øge kundetrafikken ved at sørge for korrekt belysning og sikkerhed for dem, der handler om natten. For eksempel kan en lille etnisk købmand ansætte en sikkerhedsvagt om natten for at patruljere parkeringspladsen.

Opbygning af kundeloyalitet

Små købmandsvirksomheder har til formål at øge kundeloyaliteten i deres butikker. Loyale kunder er dem, der gentagne gange kommer tilbage hver uge. En måde en lille købmand bygger en gentag kundebase på er gennem loyalitetsprogrammer. Loyalitetsprogrammer er designet til at belønne kunder efter deres købsmængder. Disse belønninger kan indeholde kuponer på populære genstande eller endda gratis produkter. Købmænd kan distribuere magnetiske stripe kort til at spore kundernes køb. Disse plastkort kan fås gennem marketingbureauer, der specialiserer sig i merchandising.

Forbedring af afdelingsvurderinger

Nogle købmandsvirksomheder udfører periodisk markedsundersøgelse på deres forskellige afdelinger: Produktion, deli, kød, mejeri og kundeservice. Fremdriften bag sådanne undersøgelser er, at købmandsforretninger kun er så stærke som deres svageste led. Kunder forventer høj kvalitet mad og ekstraordinær service, når de handler til dagligvarer. De forventer, at kvaliteten og servicen bliver den samme, uanset om de handler for mejeriprodukter eller produkter. Fødevarebutikker kan ansætte markedsundersøgelsesorganer til at foretage telefonundersøgelser blandt kunderne, for eksempel. Hver afdeling kan vurderes på kvalitet, service, renlighed og andre nøglefaktorer. Forskningsfirmaet kan bruge en 1 til 5 vurdering skala for hver af attributten ratings - med 5 er den højeste. Kunderne bør opfordres til at fremsætte kommentarer til deres vurderinger. På den måde kan købmænd studere undersøgelsesresultaterne og foretage de nødvendige ændringer for at opgradere visse afdelinger.