Mad Idéer til en Business Conference

Din forretningskonference er et par dage væk, og nu hvor du er færdig med dagsordenen, er det tid til at tænke på madindstillinger. Der er et par ting at huske på, når du planlægger din mødemenu. Først skal du overveje tidspunktet på dagen for din konference. Morgenmenuerne vil se anderledes ud end eftermiddagsmenuerne. Også, hvis en ferie er over dig, kan det være sjovt at væve nogle ferie jubel ind i dine catering ideer.

Morgenmad Drikkevarer

Der er en ting, som de fleste morgen forretningsmøder har til fælles: kaffe. Hvis du planlægger at sparke dagen med en tidlig konference, skal du sørge for at kaffekanden er klar til at gå. Lever dit konferencerum med kaffekafeer til dine deltagere at vælge imellem. Du bør have en decaf mulighed for personer, der ikke er partielle til koffein, samt et fuldt koffeinholdigt valg. Husk også, at nogle mennesker er te drikker, så at rumme dem, har varmt vand og en række teposer.

Morning Meeting Menu

Bagels, kager, muffins eller brød er førsteklasses mad valg til morgenmøder. De parrer pænt med varme drikkevarer, er nemme at spise, nemme at sprede sig på bord og de gør ikke distraherende crunch lyder, når de spises. En artikel fra januar 2010 om Info Tech (et websted, der leverer globale opdateringer af informationsteknologi) siger, at det er en god idé at have sunde madindstillinger til folk, der ser hvad de spiser. Frugtbakker og yoghurt er diæt-venlige alternativer.

Eftermiddagsmad

Hvis du forsøger at finde ud af hvad du skal sørge for frokost, skal du overveje omkostninger, enkelhed og effektivitet. Visse køkkener (som kinesisk mad) kan være dyre, rodet og tidskrævende at spise. Hvis du er på et budget, eller ønsker at finde et hurtigt og nemt madvalg, er pizza, sandwich eller endda burritos gode frokostmuligheder.

Husk at ikke alle spiser kød, så vær følsomme over for andre folks kostbehov. For at imødekomme de fleste grupper har du vegetariske indstillinger som veggiepizzas, ostebandsmøringer og bønneburritos.

Holiday Pizzazz

Når din business konference falder omkring en ferie, giv din mad nogle festlige flair. Hvis din konference finder sted omkring Thanksgiving, skal du kaste noget græskarbrød i din konditor. Hvis vinteren er tæt på, kan der tilføjes peberkager, der kan spire op på din morgenmadssortiment eller lave en god eftermiddagsmad. Du kan endda overveje at tilbyde varm æblecider eller varm chokolade som specielle drikkevarer.

Kosttilskud

Hvis du vil tilbyde kosttilskud, såsom kunstige sødemidler, er det vigtigt at mærke deres beholdere, så folk ikke ved et uheld fejler det til almindeligt sukker. Utilsigtet indtagelse af kosttilskud kan medføre, at nogle mennesker har allergiske eller negative, sundhedsreaktioner. Den amerikanske fødevare- og lægemiddeladministration (FDA) kræver, at producenterne mærker kosttilskudspakker for at eliminere mulige sundheds- og sikkerhedsrisici, så virksomheder skal være sikker på at overholde lignende mærkningskrav. Indkøb af færdigpakket sødestoffer kan afhjælpe mærkningsproblemet, fordi pakkerne allerede er præ-mærket og let kan identificeres.