Er Hotdogs en høj fortjeneste mad til leverandører?
Den all-amerikanske hotdog kan være grundlaget for en blomstrende lille virksomhed for en sulten iværksætter. Hotdogs er altid efterspurgte i vores grab and go-kultur. Amerikanerne bruger næsten 2 milliarder dollars om året på frankere, ifølge National Hot Dog and Pusherrådet. Så utroligt som det lyder, kan en hotdogsleverandør tjene seks tal om året. Det skyldes, at opstartsomkostningerne er let inden for rækkevidde, og markeringen på hotdogs og tilhørende produkter kan være astronomisk.
Tilføjelse af dine omkostninger
En hotdog med bolle og krydderier koster en leverandør mellem 45 og 80 cent for at forberede, alt efter leverandør og kvaliteten af kødet. Hvis du sælger denne hotdog til $ 3, 25, har du en markering på omkring 300 procent. Glem ikke løg, lækkeris, surkål, ost eller chili. Disse add-ons kan gå til 50 cent hver. Soda og chips kommer også med en god markering, så din fortjeneste stiger, hvis du sælger dem sammen med hotdogs.
Skriv din pris
Hvordan sætter du en pris for din hotdog? Det afhænger af volumen og placering. Hvis din vogn er parkeret uden for en travl kontorbygning i en større by, kan du opkræve en højere pris end en leverandør, der er placeret på et community-baseballbane i en lille by. Hotdog priser i Major League Baseball stadioner gennemsnit $ 2.50; der afspejler det nationale gennemsnit for en leverandør hotdog. Den billigste MLB hotdog koster dig en buck på et Cincinnati Reds spil. Men du vil gaffel over $ 6, 50 på en New York Mets hjemstand.
Placering, Placering, Placering
Ligesom ejendomshandel handler det om at placere hotdogs om placering. Du kan opkræve en præmie, hvis du parkerer din hotdog-vogn uden for et travlt sted, der tiltrækker velhavende kunder - siger New Yorks Metropolitan Museum of Art. Det er ikke usædvanligt for leverandører uden for Met at betale $ 300.000 hvert år i leje til byen. Hvis de har råd til det, kan de forestille sig deres salgsmængde og fortjenstmargen.
Leverandørudstyr
En helt ny, utrykket hotdog vogn kan køre dig $ 6000, men en brugt går til mindre end $ 1.000. De fleste vogne leveres med en indbygget rooster og dampkasse. Du bliver nødt til at købe godsmagende franker og boller i bulk for at få den bedste pris. Det gælder også for sideartikler. Mange leverandører finder gode priser på klubhus. At sælge en lækker hotdog hjælper med at sikre gentagne kunder. Derudover skal du overholde lokale regler for fødevarer, sikkerhed og erhvervslicenser for lovligt at sælge hotdogs på gaden.
Store tilbagevenden
Hver hotdog du sælger kan betyde et overskud på $ 1 til $ 2. Sælg 100 hunde på en dag til gennemsnitsprisen, og du har tjent op på $ 200. Det er $ 52.000 om året. Sælg 200 om dagen, og du vil tjene nord for $ 100.000, den gennemsnitlige indkomst af en hotdogsleverandør. Potentiel indtjening for en hotdogsleverandør er meget mere end den gennemsnitlige løn for en typisk amerikansk arbejdstager.