Hvad er differenstærsklen i marketing?

Senior management sporer salgsmængde, gentag salg og investeringsafkast, alt for at afgøre, om en ny produktlancering er vellykket eller mislykket. Hvis et nyt produkt modtager et manglende markedssvar, kan et yderligere nyt produkt blive markedsført. Alternativt kan projektteamet omformulere det eksisterende produkt for bedre at opfylde forbrugernes præferencer, imødekomme nye prissætningsstrategier eller give en produktlinjeudvidelse. I processen gennemføres formelle forbrugerprøver, der styrer produktudvikling og omformulering i et forsøg på at opnå tidlig forbrugernes accept, opretholde produktets sensoriske kvalitet og styre produktionsomkostninger.

Sensoriske test

Undersøgelser udføres, der klassificerer et produkts sensoriske egenskaber for at identificere faktorer, som kan påvirke forbrugernes accept. Test, der er beregnet til at beskrive produktegenskaber, henviser til attributter som udseende, aroma, smag og tekstur. Studiedeltagere beskriver deres opfattelser og kan bruge en skala til at vurdere, i hvilket omfang en karakteristik er til stede i et produkt. Test kan også udføres for at afgøre, om et produkt adskiller sig fra en anden eller i hvilken grad produkterne er forskellige. Test kan også afgøre, om en bestemt egenskab er til stede i et produkt, og i bekræftende fald i hvilken grad det er til stede.

Threshholds

Ved udførelse af sensoriske tests kan en deltager blive bedt om at tildele et produkt til en klasse. En undersøgelse med tærskler er et eksempel på en beskrivende analyse ved anvendelse af klassifikation. En tærskelprøve beder deltageren om at klassificere en stimulus, som kan ses eller ikke kan opfattes.

Differentialtærskel

Målinger af forskelle er af interesse for producenter, der ønsker at producere et nyt produkt, der opfattes som det samme som et eksisterende produkt, selvom hovedbestanddele i et produkt kan være helt anderledes end en anden. Disse undersøgelser, der måler den mindste forskel i to produkter, som opfattes af en forbruger, er af interesse for producenter, som har ændret ingredienser for at reducere produktionsomkostningerne eller skyldes manglende tilgængelighed af en original ingrediens. Denne opfattede forskel er differenstærsklen eller den mærkbare forskel.

Implementering

Differentielle tærskelprøver bestemmer, om to prøver adskiller sig perceptuelt. Som følge heraf anvendes testene af fødevareproducenter i forhold til udskiftning af ingredienser. Prøven udføres ved at præsentere forbrugeren med to eller flere prøver og bede ham om at angive, om prøverne virker forskellige eller ens. Alternativt kan forbrugeren blive bedt om at vælge den ulige prøve fra to eller flere prøver. En forbruger kan også blive bedt om at sortere prøver i sæt af lignende prøver.