Mål og mål for en muffinsvirksomhed

Cupcake-forretningen opererer på en forretningsmodel svarende til et bageri med hensyn til produktion og produktsvaretid. Cupcake-forretningen er dog målrettet mod bestemte nicher og kræver en fokuseret tilgang til salget. Indstilling af markedsførings- og salgsmål, der vil drive indtægter, og som vil tilskynde til gentagne forretninger, vil sætte scenen for en vellykket forretning.

Cupcake produktmål

Alle kan lave en cupcake til en rimelig lav pris. Hvad gør dine cupcakes særligt nok til at skelne dem fra dine konkurrenter? Sæt et mål for at skabe bedre opskrifter, der vil give dine cupcakes en kant. Den wow faktor spiller virkelig ud i gourmet cupcake forretningen. Fokus på unikke smag og påfyldninger, der har hyldeappel. Opbygning af marketingmål for at introducere nye smag til din eksisterende kundebase sammen med potentielle nye kunder vil drive forretning.

Fysisk placering vs. mobilvirksomhed

En fysisk placering kommer med høj overhead, og du skal afgøre, om prisen er værd at placeringen. Fodtrafik med høj volumen kan drive salg på din fysiske placering, men et område med lav volumenstrafik er en vanskelig sælge. En mobil forretning er en god investering, da du kan ændre steder for at sikre, at trafikken altid er til stede. Det fungerer også godt til catering arrangementer som bryllupper og graduation parter, hvor cupcakes er et stort hit. At tilbyde mobiltjenester skaber fleksibilitet i din forretningsmodel, mens du negerer omkostningerne ved en kommerciel lejekontrakt.

Maksimering af Cupcake Margins

Maksimering af din fortjenstmargen på hver cupcake er et godt mål, der kræver en bare knoglemetode til forretning. Tilberedt cupcakes i en mobil forretningsmodel reducerer overhead ved at eliminere affald og fysisk overhead. Hvis du har trafikken til at retfærdiggøre en fysisk placering, skal du overvåge salget tæt og justere produktionen for at reducere spildt produkt. Cupcakes har kort holdbarhed og forståelse. Gennemsnitlige salgstal hjælper med at minimere overproduktion.

Kørsel Cupcake Sales

Sæt marketingmål og -mål, der maksimerer din evne til at sælge inden for det tilgængelige marked. Start med at indstille ugentlige, månedlige og kvartalsvise indtjeningsmål, og lav derefter marketingmål, der vil køre dig mod disse mål. Hvis du skal sælge 1.500 cupcakes om måneden for at opfylde dine mål, og den gennemsnitlige ordrestørrelse er 100, skal du have 15 ordrer, der opfylder dit mål.

Foretag et mål at etablere partnerskaber med bryllupsplanlæggere, arrangementer og andre forretninger, der vil bestille ordrer. Derefter netværk og arbejde med direkte marketingindsats i dit fællesskab, indtil dine ordrer når eller overstiger målet.

Populære Indlæg