Hvordan bruger en Dunkin 'Donuts Franchise-ejer en arbejdsdag?

En franchiseejer til Dunkin 'Donuts har brug for administrative og ledelsesmæssige evner samt kendskab til restaurantens arbejde og de bedste måder at håndtere kunderne på. En forståelse af finansiering og fast ejendom udvikling gør det muligt for en franchise ejer at købe restauranten og indtaste franchisen. Drift af anlægget kræver unikke evner til at klare daglig drift og styre et veluddannet team af medarbejdere. Arbejdsdagens aktiviteter kan variere alt efter prioriteter.

Forvaltning og forhandling

Franchiseejerne kan eje mere end en restaurant, så deres arbejdsdag afhænger af deres nuværende og fremtidige planer. En ejer af en Dunkin 'Donuts kan tilbringe en del af dagen, der arbejder i restauranten og en del af tiden, der forhandler om en ejendomskøb og ny finansiering til en anden restaurant. Ejeren kan også diskutere en ny franchiseaftale for komponenter eller tilføjelser til en restaurant eller mere end en restaurant. Nogle franchiseejere tilhører nationale udvalg, der arbejder på at erhverve nye produkter til restaurantkæden.

Overskrift

Uanset om du kører en restaurant eller mange restauranter, møder en franchiseejer jævnligt med ledere, partnere og medarbejdere og tildeler bestemte dage til at overvåge virksomhedens aktiviteter. Aktiviteter under en typisk dag i restauranten kan omfatte træning af nye medarbejdere, gennemførelse af markedsføringsplaner for en restaurant og håndtering af eksisterende problemer, der kræver øjeblikkelig problemløsning. Afhængigt af ejerens engagement med restaurantforeninger eller et Dunkin 'Donuts-udvalg kan ejeren også arbejde på lobbyvirksomhed for at ændre eller forbedre statslig og føderal lovgivning og regulering vedrørende restauranter.

Kundetilfredshed

Mange Dunkin 'Donuts-restauranter åbner 24 timer i døgnet, syv dage om ugen, og forretninger kan være hurtige med et stort antal kunder på bestemte tidspunkter af dagen. Franchise-ejeren fører tilsyn med salget af mere end 50 sorter af donuts samt et dusin kaffedrikke, bagels, morgenmadsmad sandwich, bagværk og sandwich til frokost og aftensmad. En dag på en restaurant omfatter, at kunderne er tilfredse med venlig service fra medarbejderne. Ejeren sørger også for, at hans medarbejdere er effektive til at lave mad og drikkevarer korrekt i tide, så produkterne opfylder kundernes behov.

Arbejder mange job

Franchiseejerne har normalt ledelseserfaring, især inden for fødevareindustrien, inden de køber Dunkin 'Donuts-franchise. I løbet af en dag i restauranten leder de et højt fungerende team af arbejdere. Ejeren kan arbejde bag disken til tider, når butikken har en mangel på medarbejdere på grund af pludselig sygdom eller mangel på en medarbejder. Ejeren må muligvis håndtere en arbejdstager eller en leders arbejde ved hjælp af kundeservice færdigheder og håndtere eventuelle klager. Bortset fra at de rent faktisk arbejder i restauranten til tider tager franchiseejeren sig af butiksopgørelsen, holder en oversigt over mad, drikkevarer og materialer for at ombestille genstande, når det er nødvendigt. Plikter omfatter også håndtering af medarbejderlønning, vedligeholdelse og opdatering af medarbejdernes sundhedsmæssige og økonomiske fordele og overvågning af ansættelse eller fyring af medarbejdere. Franchise-ejeren giver også salgs- og regnskabsrapporter til Dunkin 'Donuts Corporation.