Fast Food Industry Analysis

Fastfood restaurantanalyse er en markedsundersøgelsesfunktion, der viser, hvordan visse fastfood restauranter sammenligner med deres konkurrenter om salg, service og endda produktkvalitet. Fastfood restaurant analyse kan rekvireres gennem sekundær forskning, eksisterende data, der kan købes eller gennem primære undersøgelser, herunder telefon interviews; og post eller internet spørgeskemaer.

Betydning

Sekundær fastfoodindustrien analyse kan købes gennem virksomheder, såsom NPD Group, eller endda AC Nielsen. Disse industrigegevens indeholder ofte markedsandel information samt enheds- og dollar salg af konkurrent. En anden vigtig sekundær forskningsmåling er dagsdelanalyse. Fastfood-virksomheder kan lide at kende andelen af ​​kunder, der besøger deres restauranter mod konkurrenter til frokost og middag; og om disse kunder køber ind i restauranten eller ved kørslen.

typer

Fastfood virksomheder foretager også industrianalyse alene gennem primær forskning, herunder kvalitative og kvantitative undersøgelser. I forbindelse med kvalitativ forskning kan et fastfoodselskab bede forbrugerne om at sammenligne et af deres nye fødevarer til en konkurrencedygtig vare med hensyn til kvalitet; og endda pris. Kvalitativ forskning gennemføres normalt gennem fokusgrupper. Kvantitative undersøgelser gennemføres normalt gennem telefonundersøgelser, hvor der indsamles mere detaljerede oplysninger om kvaliteten af ​​konkurrencedygtige produkter.

Identifikation

Fastfoodindustrien analyse kan også udføres gennem bevidsthed, forsøg og brug (ATU) undersøgelser. En ATU-undersøgelse er designet til at måle mærke- og reklamebevidsthed hos forskellige hurtigmatkonkurrenter. For eksempel er forbrugerne normalt mere bekendt med navn og reklamer for de større fastfood restauranter. Derudover kan en ATU-undersøgelse også måle hvor ofte kunder besøger en fastfood restaurant pr. Uge eller måned vs. alle de andre.

Fungere

En vigtig funktion af fastfoodindustrien analyse er at måle kundetilfredshed blandt de forskellige fastfood restauranter. Fastfood-virksomheder er interesseret i at måle, hvordan de går ud mod deres konkurrenter i service, gæstfrihed, renlighed og endda værdi for pengene, ifølge artiklen med titlen "Fast Food Customer Service Scores" på businessweek.com. Andre vigtige sammenlignende attributværdier omfatter placeringens bekvemmelighed og ordens nøjagtighed.

Overvejelser

Fastfoodindustrien analyse kan også omfatte demografiske sammenligninger blandt nøglekonkurrenter, såsom gennemsnitsalder, indkomst og husstandsstørrelse for hver konkurrents kunder. Andre vigtige demografiske variabler er uddannelsesniveauet og det typiske erhverv i hvert fastfoodselskabs kunder. De sidstnævnte to målinger kan bruges til at bedre målrette en fastfoodrestaurants bladreklame.

Populære Indlæg