Grand Opening Procedures for en grill Restaurant

Åbning af en ny restaurant er en udfordrende opgave. Før åbningen skal ejeren ombygge eller dekorere lokationen, installere køkken og betjene udstyr og forsyninger, ansætte og træne medarbejdere og få tilladelser, licenser og inspektioner. Nu er du klar til at åbne din nye forretning. Tillad masser af tid til at forberede sig på arrangementet. Undgå at planlægge din grand åbning for en dato, der vil være i konflikt med nationale helligdage eller lokale højpræsentationsbegivenheder. En velplanlagt og forberedt grand opening ribbon-cut ceremoni vil lancere din drømme virksomhed. En vellykket grand åbning kan kraftigt påvirke første års overskud og etablere en standard for service og fødevarekvalitet.

Grand Opening Menu

Planlæg en specialmenu, der har det bedste af dine grillvarer. Overvej en speciel "sampler" kombinationsplade, der er specielt prissat til grand åbningen. Grand åbninger er en fantastisk måde at lave et fantastisk første indtryk på og tiltrække kunder, der bliver faste kunder. Bestem, om din grand åbning vil være en en-dag ekstravaganza eller en uges lang fest.

Invitationer

Når du ønsker at integrere dit nye venture i erhvervslivet, er det vigtigt at være kreativ, når du planlægger din gæsteliste. Inviter de personer, der hjalp dig med at planlægge og åbne din nye grillrestaurant. Send invitationer til entreprenører, bankfolk, revisorer, advokater, mentorer og rådgivere. Invitere ejere af nærliggende virksomheder, medlemmer af det lokale handelskammer, borgmesteren, medlemmer af byrådet og medierne. Vælg en udskrift af høj kvalitet, der indeholder en RSVP. Medtag et kort for dem der ikke er bekendt med din placering.

Reklame og fremme

Fremme din grand åbning på din hjemmeside og sociale medier sider. Giv en pressemeddelelse til lokale aviser, radio- og tv-stationer. Planlæg avis, radio eller tv reklamer inden for omfanget af dit budget. Opsæt flyveselskaber i nabolaget og invitere andre virksomhedsejere og medarbejdere, der arbejder i området. Søg websteder, radio spots og avis kolonner, der tilbyder gratis omtale af forretningsmæssige åbninger og arrangementer. Nogle restaurantsejere kan vælge at kontakte et belysningsfirma for at leje spotlights eller blinkende tegn for at herald etableringens åbning. Spørg leverandører og leverandører, hvis de kan deltage ved at give tegn og bannere. Distribuer takeout menuer og rådgive, hvis du tilbyder hjem levering. Kontakt dit lokale handelskammer. Det vil med fordel henvise til printere, annoncører og leverandører, der tilbyder specielle tjenester til nye forretningsmæssige åbninger.

Underholdning

Planlæg et kunstudstilling, musik eller anden form for underholdning, der vil tiltrække besøgende til din placering. Opret et tema til din store åbning. Måske har du hawaiisk grill, kæmpe Texas "cowboy" barbequed steaks eller sydlige stil ribben. Lej en lokal berømthed til at mødes og hilse på kunder og tilslutte din restaurant. Udpeg en planlagt tid til båndskæring eller andre specielle ceremonier, der er inkluderet i din åbningsbegivenhed. Medtag disse oplysninger i din pressemeddelelse. Tilby en dørpris eller flere præmier udgivet gennem hele arrangementet.

Indstudering

Planlæg en førende åbningsfest for medarbejdere og familier og venner. Brug den samme menu, du vil tjene på den offentlige åbning. En præparty er en kjoleprøvebegivenhed for at sikre, at alle medarbejdere er fortrolige med deres opgaver, og alt madlavningsudstyr, køling, lydsystemer, belysning og driftsmetoder fungerer korrekt. Overvåg og overvåg partiet omhyggeligt og noter om madlavning eller serviceproblemer eller andre ting, der kræver opmærksomhed inden den officielle åbning.