Gæstfrihed Marketing & Kommunikation

Markedsføring og kommunikation til hospitalsbranchen er et komplekst studieområde, der stiller store krav til den professionelle gæstfrihed marketing. Da gæstfrihed er en global industri, skal marketingmedarbejderen være fortrolig med, hvordan folk rejser, hvad deres rejsebehov er, og de mest effektive måder at nå forskellige markedssegmenter på. Hospitalsmarkedsføring og kommunikation kan opdeles i mikro- og makroniveau med forskellige marketingstrategier, der målretter mod individuelle ejendomme eller virksomhedsenheder.

Marketing på Hotel eller Enhedsniveau

En markedsplan på hotel- eller enhedsniveau indebærer elementer som en målsætning, målsætninger og strategier, en markedsanalyse, et budget og en reklameplan, en sammenfattende arbejdsplan efter markedssegmentet og en kvartalsplanplan. Denne plan fokuserer på de specifikke markedssegmenter, som det enkelte hotel målretter sig mod. For eksempel kan et downtown byhotel fokusere sin marketingindsats på forretningsrejsende eller kongres rejsende med lejlighedsvis turistforfremmelse til at bringe i weekend forbigående gæster. En udvej vil derimod være rettet mod fritidsrejsende med høje indkomster.

Marketing på virksomhedsniveau

Marketing på virksomhedsniveau tager et bredere kig på elementer som markedsandel og behov for identifikation. Det vil ofte ødelægge belægnings detaljer efter by, mens man analyserer tendenser i de samlede logi- og rejsemarkeder. Branding bliver også et vigtigt spørgsmål. Kunder forventer en logi ejendom med et bestemt flag for at være det samme, uanset hvilken by de er i. Så, corporate marketing skal skabe programmer, der kan implementeres i hver enhed på samme kvalitetsniveau.

Markedsføringsteknikker for indtægtsstyring

Hospitalsvirksomheder er stærkt afhængige af indtægtsstyringsstrategier for at maksimere overskuddet. Fordi de er en kapacitetsbegrænset forretning - hvilket betyder, at de ikke kan ændre antallet af værelser, de har til rådighed hver nat for at imødekomme skiftende efterspørgsel - skal de markedsføre deres tjenester på en sådan måde, at de fyldes ejendommen på den mest rentable måde. Marketingprogrammer skal udvikle forskellige satser baseret på historisk og forventet efterspørgsel, sænke satser i perioder med lav efterspørgsel og hæve dem i perioder med stor efterspørgsel. Det skal derefter finde måder at kommunikere disse priser og sådan taktik som mindste længder af ophold på en måde, der ikke vrede gæst eller sætte gentagne forretninger i fare.

Gæstfrihed Kampagner og pakke tilbud

Hospitality marketingfolk skal blive dygtige til at sammensætte reklamepakker og kommunikere dem effektivt til de målmarkeder, pakkerne var designet til at tiltrække. Typiske anvendelser af gæstfrihedsfremmende foranstaltninger er at gøre fremskridt til et nyt målmarked, for at øge markedsandelen og for at styrke belægningen i lavtidsperioder. Pakkeaftaler bruges til tider til at tiltrække gruppevirksomhed eller for at afbalancere typer af forretninger inden for et hotel. For eksempel kan et hotel, der primært henvender sig til forretningsrejsende, skabe en weekend spa-pakke, der opfordrer forretningsrejsende til at ankomme tidligt eller blive i weekenden efter en konference eller et møde.